Beskofeinska mešavina

Opis

Naš Mokaflor bez kofeina je napravljen od zrna Arabike koja su bez kofeina, jer je prirodnim sistemom uklonjen kofein bez upotrebe ikakvih hemikalija, što je dobro za naš stomak i naš san. Autentičnog ukusa i strukture, sa kremom boje lešnika, Aroma se sastoji od tosta i kakao-zrna, ukus je uravnotežen.

Konzumacija

Ovu kafu smo probali na 92 °C sa ekstrakcijom u 25 ml za 23 sekundi. Oslobađanje gasova trajalo je u proseku 60 sati. U ovom slučaju trebalo bi da počnemo sa poznavanjem jedne činjenice: Kofein nema ukus. Zbog toga kafa bez kofeina, kada se pripremi na ispravan način, ne može da se razlikuje od kafe koja sadrži kofein. U ovom slučaju krema je boje lešnika bez nijansi. Aroma se sastoji od tosta i kakao-zrna, ukus je uravnotežen, a telo je veoma zanimljivo.

Mape