Opis
Meksiko se na listi zemalja sveta koje proizvode kafu nalazi na četvrtom mestu. Najbolji region, Chiapas, nalazi se na jugu zemlje. Chiaroscuro Meksiko Altura ima sladak i zaokruženi ukus, konzistentno telo i intenzivnu aromu koja podseća na čokoladu.
Degustacija Chiaroscuro Meksiko kafe
Za degustaciju smo pripremili espreso na 93°C sa ekstrakcijom od 25 ml za 26 sekundi. Oslobađanje gasova trajalo je u proseku 48 sati. Krema ima boju lešnika i bogato telo. Njegove arome su vanila, duvan i čokolada. Lagano telo ove kafe je savršeno i za metode kuvanja kao što su V60 i Aeropress.
Mape
O Mokaflor Chiaroscuro liniji kafa
Chiaroscuro je koncept i linija proizvoda koja kombinuje italijansku tradiciju sa ukusom nekih od najekskluzivnijih kafa na svetu. Ovu liniju proizvoda Mokaflor je kreirao kako bi dao značaj nekim od najekskluzivnijih i najboljih kafa sa geografskim poreklom iz celog sveta.
Detaljnije o Chiaroscuro liniji kafa pogledajte na sajtu mokaflor.rs
Recenzije
Još nema komentara.