Miscela Blue – Plava mešavina kombinuje slatkoću brazilske Arabike i snagu istočnoazijske Robuste, što daje kafi snažno telo, jak ukus i gustu, postojanu kremu. Odličan izbor za sve koji vole intenzivan espresso, ali i za napitke na bazi mleka – cappuccino, latte i flat white.
Karakteristike
• Gust i postojan krem
• Jak, pun ukus
• Savršena za napitke sa mlekom
• Premium mešavina Arabika + Robusta
• Odlična za espresso aparate i moka džezvu
Konzumacija
Ova ekstrakcija espresa sprovedena je na temperaturi od 91°C u 25 ml za 23 sekundi. Prosečno oslobađanje gasova trajalo je 60 sati. Krema je tamno smeđa, telo je intezivno, a aroma ima uravnoteženu slatkoću sa notama kakao-zrna.
Aromatične note
- Gorki kakao
- Fino drvo
Mape
O Mokaflor kafi
Od 1950. Mokaflor uvozi kafu poreklom iz celog sveta i peče je u Via delle Torri u Firenci. Od kada je Vasko Bernini preuzeo kompaniju u kojoj je bio zaposlen, Mokaflor je oduvek bio porodična firma i danas je u trećoj generaciji.
Skoro 70 godina glavni fokus Mokaflor firme je bio na odabiru, degustaciji i istraživanju najboljih sorti kafe iz celog sveta. Kafa se peče pojedinačno da bi se postigau idealan profil za svaku od njih. Glavna snaga Mokaflor-a leži u poznavanju kafa koje koriste za izradu svojih mešavina.
Detaljnije o Mokaflor kompanji pogledajte na sajtu mokaflor.rs
Recenzije
Još nema komentara.